관광숙박산업에서 직영공사라는 명칭이 등장한 이유는 인테리어기업에 대한 불신이 크기 때문이다. 직영공사란 신축 및 리모델링 과정을 인테리어기업에 의존하지 않고, 기획에서부터 자재수급까지 직접 공사를 진행하는 것을 의미한다. 결국 신뢰하고 믿을 수 있는 인테리어기업을 만나는 것이 숙박업경영자들에게는 가장 큰 숙제인 것이다. 이에 영남지역에서 36년 동안 숙박인테리어를 책임져 온일 하는손을 만나봤다.36년 동안 한 자리를 지켜온 명가대구에 본사를 둔 일하는손은 지난 1985년 테크디자인연구소로 출발해 오늘에 이르렀다. 창립 당시 일하는손

상업시설에서 적정온도란 매우 불규칙적이고 완전한 관리가 어려운 고충 중 하나다. 고객마다 선호하는 적정온도가 달라 누군가에는 덥고, 누군가에는 춥기 때문이다. 특히 중소형호텔에서의 적정온도란 고객이 체감하는 객실컨디션에 영향을 미치기 때문에 호텔의 경쟁력과도 직결된다. 자칫 관리에 소홀할 경우에는 다시 가고 싶지 않은 호텔로 전락할 수 있기 때문에 예민한 관리가 필요하다. 최근 포시즌침대가 이 같은 숙박업경영자들의 고충해결을 위해 탄소섬유 면상발열체 온열매트를 출시해 살펴봤다.“이제 호텔에서 전기장판은 OUT”포시즌침대는 지난 30

주차장 가리개는 호텔의 첫 인상을 좌우한다. 그러나 가장 소홀하게 관리하는 대표적인 시설물 중 하나이기도 하다. 보통 중소형호텔에서는 신축 및 리모델링을 단행하고 다음 리모델링 시점에 가서야 가리개를 교체한다. 그러나 코로나19로 청결이 강조되는 시기에는 주차장 가리개의 상태도 필수 점검해야 한다. 호텔에서 가장 청결상태가 불량한 품목이 주차장 가리개라고 강조하고 있는 골드파인의 전호연 대표를 만나봤다.“가리개 교체시 가장 비싼 마스크 착용”주차장 가리개는 지하주차장을 운영하는 등 주차장의 구조에 따라 차이는 있지만, 일반적으로 1

관광숙박산업의 가장 뜨거운 감자는 숙박예약앱의 수수료와 광고비 문제일 것이다. 근본적으로는 기존 숙박예약앱 업체가 현재 수수료와 광고비를 낮추면 해결되지만, 아직까지 이에 대한 움직임은 없는 상황이다. 결국 대안으로 떠오른 것은 대체 플랫폼을 발굴하는 것이다. 실제 많은 숙박업경영자들은 기존 숙박예약앱의 굴레에서 벗어나기 위한 신규 플랫폼을 요구하고 있는 상황이다. 이에 수수료, 광고비 없는 정액요금제를 제안하고 있는 신규 숙박예약앱 꿀스테이를 만나보았다.국내 최고의 소프트웨어 전문가 집단꿀스테이는 지난 8월말 오픈베타서비스를 시작

코로나19는 일상생활에만 변화를 끼치는 것이 아니라 상업용 시설에서도 소비트렌드의 변화를 감안한 많은 변화를 요구하고 있다. 특히 강조되고 있는 시스템은 비대면 무인시스템이다. 호텔에서는 사실 다른 업종보다도 무인시스템이 선도적으로 도입됐다. 교외의 무인 드라이빙텔 등이 대표적이다. 또한 코로나19 시대에 앞서 인건비 절감 등의 목적으로도 도입됐다. 이제는 호텔의 필수 설비로 각광받고 있는 무인시스템의 선두기업 리테크를 살펴뵜다.무인시스템의 개척자, 키패스리테크(대표 이종필)의 무인시스템 개발 노하우는 20년 이상 축적됐다. 지난

중소형호텔 시장에서 엘림캐리어는 캐리어에어컨의 히트펌프보일러를 서비스하는 곳으로 알려졌지만, 최근 사업영역을 확대해 종합호텔운영시스템 기업으로 거듭나고 있다. 냉·난방과 온수는 물론, 공기청정기, 제습기와 같은 전자제품, 홈네트워크IOT시스템을 공급하며, 중소형호텔에 적합한 각층, 각방 제어시스템 등을 종합적으로 서비스하고 있다. 이에 동절기를 맞이해 주목받고 있는 엘림캐리어의 핵심적인 사업 분야와 기술력을 살펴봤다.호텔 히트펌프보일러의 명가많은 중소형호텔에서 동절기를 맞이해 난방시설을 집중적으로 점검하고 있다. 호텔에서의 난방설비

코로나19로 중소형호텔 비대면 서비스의 중요성이 커지고 있다. 실제 한 숙박예약앱 업체에서 발표한 바에 따르면 키오스크 등 비대면 솔루션을 도입한 이후 중소형호텔의 매출이 증가한 것으로 발표됐다. 그러나 시장에는 이미 수많은 비대면 솔루션이 출시되어 있는 상태고, 숙박업 경영자의 입장에서는 파트너를 선택하기 쉽지 않은 상황이다. 이에 숙박업 경영자들에게 훌륭한 파트너의 자격을 갖춘 토탈 호텔솔루션 전문기업 블루원씨엔아이를 살펴봤다.15년 이상 노하우의 호텔솔루션 전문기업블루원씨엔아이의 역사는 중소형호텔을 대상으로 하는 PC렌탈 사업

OTT(온라인 동영상 스트리밍 플랫폼)는 이제 중소형호텔의 필수적인 콘텐츠로 거듭나고 있다. 비슷한 규모, 비슷한 인테리어 수준, 동일한서비스라면 OTT의 존재 유무만으로도 경쟁력이 구분될 정도로 높은 비중을 차지하게 됐다. 여기에 더해 서비스 플랫폼의 차이에서도 경쟁력이 나뉘고 있는 상황이다. 주로 외국인 고객이 많은 중소형호텔 시장에서는 넷플릭스 등 글로벌 OTT 플랫폼의 경쟁력이 높지만, 내국인 중심의 중소형호텔에서는 국내 공중파 TV다시보기 기능을 지원하는 웨이브 플랫폼의 경쟁력이 높은 것으로 알려졌다.당연히 가장 높은 경쟁

숙박 인테리어는 전체 모든 업종을 통틀어 종합 인테리어가 필요한 업종이다. 그러나 인테리어 전문 기업이라도 숙박업에 대한 이해도가 낮을 경우 운영상 편의성을 놓칠 수 있으며, 숙박업에 대한 이해가 높더라도 인테리어 감각이 떨어진다면 경쟁력 높은 인테리어를 구현하기 어렵다. VIP디자인건설 이영환 대표는 20여년 이상 오로지 한길만 걸어 온 숙박 인테리어의 장인이다. 숙박매거진 인테리어 부문 칼럼리스트인 이영환 대표의 VIP디자인건설을 살펴봤다.“숙박 인테리어의 모든 것”이영환 대표는 그동안 숙박매거진 전문가칼럼을 통해 숙박시설에 필

많은 중소형호텔에서는 인력난과 인건비 부담 해소를 위해 한국인 근로자를 채용하는 대신 외국인 근로자를 고용하고 있다. 하지만 외국인 근로자를 채용할 수 있는 경로가 제한적이라는 점이 문제다. 지난해 본격적으로 국내 사업을 확장하기 시작한 호텔 아웃소싱 전문기업 ㈜어거스트는 이 같은 숙박업 경영자들의 고민을 해결하는데 집중했다. 이에 따라 호텔인력 아웃소싱 전문기업으로는 최초로 지난해 우즈베키스탄에 현지법인을 설립했으며, 이를 통해 우수한 인재를 영입함으로써 안정적인 인력수급시스템을 구축했다. 이 같은 시스템을 구축한 이후 1년여 이

브랜드(Brand)의 사전적 의미는 표지나 상표 등을 뜻한다. 하지만 최근에는 브랜드라는 용어가 사람이나 어떤 특징적인 사회적 현상에 사용되기도 한다. 흔히 시그니처(Signature)라는 용어로도 표현되는 어떤 특징의 관념적 개성을 브랜드라고 표현하는 것이다. 이러한 브랜드를 만드는 과정이 바로 브랜딩(Branding)이다. 중소형호텔의 브랜딩은 매우 중요하다. 강한 개성의 유니크한 이미지, 고급스러운 럭셔리한 이미지, 상호, 인테리어 콘셉트, 시설, 마케팅 기법 등이 일관되고 특징적인 의미를 상징하는 것이 바로 브랜드다. ㈜삼성

최근 중소호텔의 킬러 콘텐츠로 각광받고 있는 아이템은 넷플릭스다. 과거 숙박시설에서 철 지난 영화들을 서비스했던 플랫폼의 시대는 갔다. 빈티지 명작 시네마에서부터 오직 넷플릭스에서만 서비스하고 있는 각종 드라마, 영화, 다큐멘터리 등이 호텔 이용고객들에게 큰 호응을 얻고 있는 상황이다. 개인은 넷플릭스를 유료로 가입해 이용해야 한다. 하지만 호텔 넷플릭스 서비스는 객실이용은 물론, 이용시간 내 넷플릭스 콘텐츠가 무료이기 때문에 시리즈 한편을 정주행할 수도 있어 킬러 콘텐츠로 거듭나고 있는 것이다. 그렇다면 이 같은 넷플릭스는 어떻게

현재 숙박업 경영자들의 가장 큰 고민 중 하나는 무인화다. 흔히 무인화시스템을 위해서는 도어락 시스템을 개선하고 무인결제시스템인 키오스크를 도입해야 한다고 알려졌다. 하지만 진정한 의미의 무인화를 위해서는 소프트웨어가 뒤따라야 한다. IOT기술을 연동해 소비자들이 모바일웹 상에서 키오스크를 거치지 않고 객실로 바로 입실하는 이상적인 무인솔루션이 필요한 것이다. 이는 결국 종합적인 호텔 IT솔루션의 필요성을 요구한다. 고객이 호텔을 선택하고 예약하고 결제 후 객실을 이용하는 전체 과정이 유기적으로 연동되어야 한다. 그렇다면 이 모든

현재 숙박업 경영자들은 가파르게 상승한 최저임금과 잇따른 고용분쟁으로 내국인을 고용하는 곳이 감소하고 있는 상황이며, 인력난 해소를 위해 외국인 근로자를 채용하는 숙박시설이 크게 증가한 상황이다. 하지만 외국인 근로자를 채용하는 경로가 직업소개소 등에 국한되어 있다는 점이 문제다. 최근 ㈜더워크코리아(대표 박진호)는 외국인 채용 전문 구인구직 플랫폼 ‘워크코리아’를 출시했다. 온라인에서 숙박업 경영자가 직접 외국인 근로자를 채용할 수 있는 창구를 마련한 것이다. 외국인 구인구직 플랫폼을 살펴보기 위해 더워크코리아를 방문했다.“정보의

현재 숙박업 경영자들이 가장 심각하게 받아들이고 있는 당면과제는 매출 하락에 따른 대응방안과 비용절감이다. 과거와 현재, 매출의 상당 부분을 차지하고 있는 숙박예약앱의 수수료와 광고비가 지나치게 과도한 점도 숙박업 경영자들을 부담스럽게 하고 있다.사실 기존 숙박예약앱에 대한 의존도를 낮출 수 있는 대체 플랫폼은 많다. 글로벌 OTA(온라인 여행사)는 아고다, 익스피디아, 부킹닷컴 등이 해외관광객은 물론 국내고객까지 유치하는 플랫폼으로 점유율을 높여가고 있고, 국내 플랫폼으로는 위메프, 인터파크, 네이버 등 다양하다. 결국 기존 숙박

호텔 인테리어에서 가구가 차지하는 비중은 매우 높다. 시각적으로도 눈길을 사로잡을 뿐 아니라 고객들이 직접 피부로 체감하며 느끼는 시설 중 하나이기 때문이다. 패브릭으로 제작된 1인용 소파를 배치한 것과 고급 가죽과 메탈자재를 사용하면서도 디자인적 요소가 가미된 1인용 소파를 배치한 것은 동일한 콘셉트 인테리어라도 전혀 다른 분위기가 연출된다.특히 가구는 원 포인트 업그레이드를 단행하기에도 좋은 품목이다. 보통 숙박시설은 10년 주기로 전체 리모델링을 단행하지만, 수억원의 비용적 부담이 발생한다. 이 때문에 전체 리모델링을 단행하기

숙박업 경영자들에게 디자인XYM은 대표적인 디자인호텔 브랜드로 손꼽힌다. 그러나 김범용 대표는 이 같은 명성에도 불구하고 지난 2017년 사명을 ㈜인톤으로 변경하고 실내디자인과 종합건설사면허를 동시에 보유한 기업으로 한 단계 더 도약했다. 김 대표는 특히 숙박업 경영자들이 신축 및 리모델링을 단행하는 과정에서 발생하는 다양한 리스크를 줄여야 한다고 강조했다. 리스크를 줄일 수 있는 방법은 공인된 회사에 일을 의뢰하는 것으로, 인톤이 이를 해결하는 대안이 될 수 있다고 강조했다.디자인XYM에서 종합건설사로 거듭나다숙박업계에서 디자인X

어느 순간부터 안마의자는 숙박업의 킬러 콘텐츠 중 하나가 됐다. 처음 숙박업에 등장하기 시작할 당시에는 안마의자를 설치한 곳이 흔하지 않아 강한 경쟁력 아이템이 됐지만, 경쟁이 심한 상권일수록 안마의자가 보편화되면서 이제는 기본 아이템으로까지 성장한 상태다.하지만 아직도 지방 소도시의 중심 상권에서는 안마의자의 도입이 더디다. 이 때문에 여전히 안마의자를 도입한 숙박시설은 고객들의 입소문을 통해 경쟁력을 강화할 수 있는 킬러 콘텐츠로써의 가치를 구현하고 있다. 보통 고객의 연령층이 높거나 구도심 상권에서 인기가 높다.수도권의 중심상

침대는 숙박업의 모든 것이다. 숙박업은 시설이 다소 오래됐어도 기본 중의 기본인 잠자리가 편안하다면 고객 불만이 적다. 반대로 아무리 좋은 시설과 첨단의 시스템을 갖추어도 잠자리가 불편하다면 시설에 대한 신뢰가 감소한다. 결국 잠자리의 경쟁력을 좌우하는 것은 침대, 즉 매트리스다. 미성침대는 지난 30년 동안 오로지 매트리스의 품질을 높이는데 매진해 왔다. 이에 미성침대 최재철 대표를 만나 품질만을 고집해 온 이유가 무엇인지 들어봤다.매트리스 구성품을 모두 직접 생산하는 기술력미성침대의 역사는 30여년 전으로 거슬러 올라가야 한다.

TV는 숙박업에서 가장 중요한 전자제품 중 하나다. TV가 없는 객실은 현재로서는 상상할 수 없는 상황이다. 이 때문에 얼마나 편리하고 다양한 디스플레이 환경을 구축할 수 있느냐는 해당 숙박시설의 경쟁력을 좌우할만큼 비중이 크다. 더구나 최근에는 OTT(Over The Top) 등 급변하는 콘텐츠 시장에 대한 대응력을 높이기 위한 숙박업 경영자들의 고민도 늘고 있다.객실 내 가장 좋은 디스플레이 환경을 구축할 수 있는 제품은 삼성과 LG 등 세계 TV 시장을 선도하고 있는 대기업 제품군이다. 하지만 대형화면이 유행하고 있는 최근 대