올해 최저임금은 전년대비 240원(2.9%) 인상된 8,590원이며, 내년에도 최저임금 인상률에 대한 협상으로 소폭 인상이 예상되고 있다. 갈수록 숙박업 경영자들의 인건비 부담이 증가하고 있는 것이다. 이 때문에 무인시스템을 고민하는 경영자들이 증가하고 있다. 객실관리전문기업 블루원씨엔아이는 이 같은 문제를 해결하기 위한 최상의 솔루션을 제안했다. 키오스크 하나로 인건비 고민해결 제안PC 렌탈을 시작으로 CCTV, 객실관리시스템, 온라인광고 등 지속적으로 사업영역을 확장하며 지난 16년 동안 숙박업 경영자들에게 최상의 통합객실관리솔

일상생활에 있어 필수품이 돼버린 정수기와 공기청정기 등 생활가전은 이젠 위생 개념을 넘어 하나의 건강 트렌드로 확대되고 있다. 과거엔 단순 상품의 의미로만 치부되었지만 미세먼지 등과 같은 자연 환경적 문제가 증대하자 ‘내 몸 지키기’라는 목적성이 커졌다. 더불어 숙박업소에서의 문의가 증가 중인데 바로 이러한 ‘웰빙 트렌드’와 함께 ‘인테리어’ 측면에서 인기가 높아졌기 때문이다. (주)월드닉스가 펼치는 ‘삼위일체’(주)월드닉스는 지난 2001년 설립 후 오늘날 20년 가까이 운영해오고 있다. 정수기를 주력 취급하며 시장을 넓혀가다 비

숙박시설에 있어 객실관리시스템은 필수 시스템으로, 어떤 제품을 사용하냐에 따라 효율적 운영에 승패가 갈린다. 하지만 저렴한 가격 하나만 고려한 채 설치했다간 향후 더 큰 피해를 볼 수 있다. 그렇기에 오랜 설계 경력과 우수할 기술을 가진 (주)객실관리시스템공감이라면 이와 같은 우려를 씻어낼 수 있다. 다년간 노하우, 고객 소통에 중점(주)객실관리시스템공감은 지난 1999년 무선키텍 공급을 시작으로 오늘날까지 지속적인 성장을 이어왔다. 당시 1,000여 곳 이상의 시공을 완벽하게 수행함으로써 그 능력과 안전성, 노하우 등을 쌓고, 또

자연과 건강을 위해 친환경이 각광받고 있는 요즘 숙박시설의 건축자재 또한 친환경이 대세다. 친환경자재란 원료 채취와 생산 단계에서부터 유통·소비·사용 후 처분에 이르기까지 모든 과정에서 자원과 에너지를 적게 사용하며 인체와 자연에 부정적인 영향을 최소화한 자재를 말한다. 친환경자재의 대표 선두주자 (주)비엠코리아글로벌을 통해 친환경 건축자재의 강점과 효과에 대해 들어봤다.숙박시설도 친환경 건축자재로(주)비엠코리아글로벌은 친환경 건축자재 유통을 전략사업으로 삼아 불연, 천연 및 친환경 소재 건축자재의 발굴과 가공, 유통을 위주로 건축

숙박시설에서의 화재는 인명사고에 취약하다. 고객들이 잠을 자면서 머무는 공간이기 때문에 대피의 골든타임을 놓칠 경우 바로 인명피해로 이어질 수 있다. 또한 침구류와 집기류 등이 가연성 물질로 제작됐기 때문에 유독가스가 발생할 경우 위·아래층 또는 복도로 한꺼번에 유입될 수 있는 구조도 문제다. 이에 정부에서는 오는 2021년 8월부터 다중이용시설 등 모든 건축물에 대해 방화댐퍼 설치를 의무화했다. 방화댐퍼의 선구자 한국오토쉘㈜을 통해 관련 법 개정 내용을 살펴봤다.‘연기차단 방화댐퍼’란?한국오토쉘에 따르면 현재 호텔을 비롯한 아파트

최근 경쟁력을 강화한 상당수 중소형호텔에서는 OTT(온라인동영상스트리밍) 서비스를 강화하고 있다. 예약률을 높이기 위해 일선의 현장에서는 직관적인 명칭인 일명 ‘웨이브넷플릭스방’으로도 표현되고 있다. 그러나 이를 서비스하기 위해서는 스마트TV가 필요하며, 스마트TV가 설치되어 있지 않다면 셋톱박스를 설치해야 한다. 이 같은 셋톱박스의 명칭이 바로 OTT박스이며, 최근 씨엔에스미디어가 ‘무비넷OTT박스’를 출시해 살펴봤다.인기만큼 문제도 많은 OTT박스최근 중소형호텔에서 도입이 확산되고 있는 OTT박스는 스마트TV가 아닌 보급형TV를

관광숙박산업의 고급화, 대형화 트렌드는 부띠크호텔의 등장 전후로 구분된다. 주차시설을 과감하게 개방하고, 밝은 조도와 젊은 세대를 겨냥한 시설물, 차별화된 중소형호텔의 럭셔리한 분위기와 다양한 부대시설, 파티룸과 같은 놀거리가 가장 큰 특징이다. 누군가는 플랫폼기업이 부띠크호텔의 트렌드를 견인했다고 평가하지만, 숙박업경영자들의 치열한 경쟁 속에서 발전을 거듭해 문화를 개선하기에 이르렀다는 평가가 많다. 그렇다면 불씨를 당긴 도화선은 무엇일까? ㈜탑위드씨디엠(대표 서기종)을 통해 부띠크호텔의 역사를 살펴봤다.탑위드씨디엠의 역사가 부띠

숙박업경영자들에게 샤크린이라는 브랜드는 매우 익숙하다. 세재제품에 대해 별 다른 관심이 없더라도 청소인력들 사이에서 샤크린을 요구하는 경우가 많기 때문이다. 샤크린의 가장 큰 특징은 우수한 세척력은 물론, 냄새가 없고 광택유지가 우수해 청소인력들 사이에서 인기가 높다. 이 같은 샤크린 브랜드로 유명한 ㈜푸른신화가 코로나19 시대를 맞이해 중소형호텔에 일회용 베개커버인 베개마스크를 제안해 살펴봤다.코로나19 시대에 발견한 위생아이템올해로 22주년을 맞이한 푸른신화는 숙박업경영자들에게는 매우 친숙한 기업이다. 청소용품으로 인기가 높은

관광숙박산업에서 직영공사라는 명칭이 등장한 이유는 인테리어기업에 대한 불신이 크기 때문이다. 직영공사란 신축 및 리모델링 과정을 인테리어기업에 의존하지 않고, 기획에서부터 자재수급까지 직접 공사를 진행하는 것을 의미한다. 결국 신뢰하고 믿을 수 있는 인테리어기업을 만나는 것이 숙박업경영자들에게는 가장 큰 숙제인 것이다. 이에 영남지역에서 36년 동안 숙박인테리어를 책임져 온일 하는손을 만나봤다.36년 동안 한 자리를 지켜온 명가대구에 본사를 둔 일하는손은 지난 1985년 테크디자인연구소로 출발해 오늘에 이르렀다. 창립 당시 일하는손

세탁은 호텔의 일일업무 중 객실청소와 함께 청결과 직결되는 중요한 업무다. 특히 침구류와 수건의 세탁은 단순히 위생적인 문제에 그치는 것이 아니라 숙박업경영자에게 비용적인 부담을 야기하는 품목이다. 잦은 세탁으로 섬유가 훼손되거나 오염물질을 제거하지 못하면 교체해야하고, 외주세탁시 분실률도 상당하다. 이 같은 문제를 해결하는 가장 좋은 방법은 자체세탁시스템을 구축해 스스로 관리하는 것이다. 이에 호텔 자체세탁시스템의 선두주자인 ㈜진주크린텍(대표 배봉구)을 통해 호텔 자체세탁시스템에 대해 살펴봤다.“자체세탁 업무량은 생각보다 낮다”진

상업시설에서 적정온도란 매우 불규칙적이고 완전한 관리가 어려운 고충 중 하나다. 고객마다 선호하는 적정온도가 달라 누군가에는 덥고, 누군가에는 춥기 때문이다. 특히 중소형호텔에서의 적정온도란 고객이 체감하는 객실컨디션에 영향을 미치기 때문에 호텔의 경쟁력과도 직결된다. 자칫 관리에 소홀할 경우에는 다시 가고 싶지 않은 호텔로 전락할 수 있기 때문에 예민한 관리가 필요하다. 최근 포시즌침대가 이 같은 숙박업경영자들의 고충해결을 위해 탄소섬유 면상발열체 온열매트를 출시해 살펴봤다.“이제 호텔에서 전기장판은 OUT”포시즌침대는 지난 30

주차장 가리개는 호텔의 첫 인상을 좌우한다. 그러나 가장 소홀하게 관리하는 대표적인 시설물 중 하나이기도 하다. 보통 중소형호텔에서는 신축 및 리모델링을 단행하고 다음 리모델링 시점에 가서야 가리개를 교체한다. 그러나 코로나19로 청결이 강조되는 시기에는 주차장 가리개의 상태도 필수 점검해야 한다. 호텔에서 가장 청결상태가 불량한 품목이 주차장 가리개라고 강조하고 있는 골드파인의 전호연 대표를 만나봤다.“가리개 교체시 가장 비싼 마스크 착용”주차장 가리개는 지하주차장을 운영하는 등 주차장의 구조에 따라 차이는 있지만, 일반적으로 1

무소음 냉장고와 소형 가전의 명가 윈텍이 코로나19로 관광숙박산업의 경기가 위축됐음에도 불구하고 독보적인 성장률을 나타내고 있어 주목된다. 지난 2020년도 윈텍의 사업실적은 맑음이다. 이는 가전분야에서 틈새시장을 공략하고 있는 윈텍의 사업전략이 실적으로 돌아오고 있다는 것을 의미한다. 탁월한 경영전략이 돋보이는 윈텍의 박윤종 대표를 만났다.특급호텔의 훌륭한 런닝메이트실제 본지에서 취재를 위해 윈텍 본사를 방문했을 때 대부분의 직원들이 보이지 않았다. 박윤종 대표는 많은 직원이 보이지 않는 이유에 대해 모든 직원이 납품현장에 출장

관광숙박산업의 가장 뜨거운 감자는 숙박예약앱의 수수료와 광고비 문제일 것이다. 근본적으로는 기존 숙박예약앱 업체가 현재 수수료와 광고비를 낮추면 해결되지만, 아직까지 이에 대한 움직임은 없는 상황이다. 결국 대안으로 떠오른 것은 대체 플랫폼을 발굴하는 것이다. 실제 많은 숙박업경영자들은 기존 숙박예약앱의 굴레에서 벗어나기 위한 신규 플랫폼을 요구하고 있는 상황이다. 이에 수수료, 광고비 없는 정액요금제를 제안하고 있는 신규 숙박예약앱 꿀스테이를 만나보았다.국내 최고의 소프트웨어 전문가 집단꿀스테이는 지난 8월말 오픈베타서비스를 시작

코로나19는 일상생활에만 변화를 끼치는 것이 아니라 상업용 시설에서도 소비트렌드의 변화를 감안한 많은 변화를 요구하고 있다. 특히 강조되고 있는 시스템은 비대면 무인시스템이다. 호텔에서는 사실 다른 업종보다도 무인시스템이 선도적으로 도입됐다. 교외의 무인 드라이빙텔 등이 대표적이다. 또한 코로나19 시대에 앞서 인건비 절감 등의 목적으로도 도입됐다. 이제는 호텔의 필수 설비로 각광받고 있는 무인시스템의 선두기업 리테크를 살펴뵜다.무인시스템의 개척자, 키패스리테크(대표 이종필)의 무인시스템 개발 노하우는 20년 이상 축적됐다. 지난

낮은 수압으로 인한 고객의 민원은 호텔업장에서 낯설지 않은 운영애로사항이라 큰 고민거리가 아닐 수 없다. 수압이 낮을 경우 욕실을 이용하는 고객들에게 다양한 불편을 초래하게 된다. 기본적인 호텔의 시스템에 대한 불만을 키울 수 있고, 화장실의 오물을 말끔하게 처리하지 못해 문제가 되기도 한다. 지난 2013년 설립된 마중물펌프산업(이하 마중물)은 낮은 수압, 펌프소음, 냉온수의 심한 수온차이 등 중소형호텔에서 발생할 수 있는 물에 대한 문제를 신속·정확하게 해결하는 해결사를 자처해 주목된다.호텔에서 물은 왜 중요한가?호텔에서 물은